对白种元来说也不容易的一人食堂！李寿根《我独自李食堂》要做的事真的超多，光是备料就从早忙到晚！

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李寿根出演的《我独自李食堂》在31日播出，在开业之前，又找来白种元老师啦！

制作组向白种元提到李寿根想做餐点之后，他也说：「既然都跑到那里去了...不应该做在火上烤点什么？如果要在山里面做的话，就得做铁锅饭了，用到江原道特产的 比如玉米饭、马铃薯饭，这样就有了要做的事（得一粒一粒剥玉米）。」一听完罗PD：「我们会这么做的，这意见非常好。」
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白种元也问：「不过这一个人真的做得来吗？不过熟能生巧的话应该没问题。」罗PD又问他：「12名客人同时进来的话，老师也不会慌张去招呼客人？」白种元：「我也会慌的。」对白老师来说也不容易的一人食堂啊！
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之后李寿根亲自去找了白种元，但用火烤东西真的太耗费时间，之后也决定改用平底锅料理。主菜是沙参泡菜辣炒猪肉、辣马铃薯猪肉汤，还要有三样小菜，白种元：「不知道你能不能受得了？我用斯巴达式来教你。」
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开业前一天，李寿根也终於到了食堂，而...他要先准备的事有：马铃薯汤酱料、炒沙参酱料、辣炒酱料、凉拌马蹄菜、凉拌黄豆芽、黄豆芽冷汤、包饭菜、黄豆酱。在这之前他也先煮了饭，但还要剥玉米、处理马铃薯，但饭煮起来感觉很好吃啊 XD
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等全部准备完再做给制作组吃，都已经夜深了啊！制作组吃完给了意见之后，他还打算继续练习，就为了用更好的饭菜招待客人。他也打电话给老婆，老婆：「哎呀～我的老公要累坏了。」李寿根：「不容易啊，和炸猪排概念完全不一样，（老婆教的）凉拌黄豆芽是好吃的。」真的辛苦了，也期待下周的营业！
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（图：채널 십오야）